Какие торты на день рождения в тренде в 2024 году

Кажется, совсем недавно вы приглашали гостей на прошлый день рождения, и вот опять приближается этот момент, когда все собравшиеся на торжестве просят загадать желание и задуть свечи. Торт на день рождения – это один из главных атрибутов праздника, он должен быть не только вкусным, но и производить «вау-эффект» на гостей. Каждый год кондитеры предлагают новые дизайны, формы и вкусы этого универсального десерта – от традиционных начинок до футуристических форм и авангардных украшений. Так давайте же узнаем, какие торты в тренде сейчас в 2024 году.

Минимализм

Вы слышали выражение – лучше меньше, да лучше? Этот девиз применили кондитеры для оформления праздничных десертов. В тренде 2024 декор тортов в минималистичном дизайне. Такой тортик подходит для официального банкета и отмечания дня рождения в семейном кругу. Только представьте – белоснежный торт с идеально гладким покрытием, украшения из сливочного крема и сверху несколько съедобных цветов, золотистые или серебристые листья, немного ягод. Несмотря на минимум украшений, торт смотрится довольно эффектно и стильно.

Геометрия

Если надоела стандартная круглая форма, вы попадете в модный тренд тортов, выбрав геометрический десерт. 3D-фигурные, кубические, овальные, прямоугольные в один слой, пирамидальные, в форме цифры вашего возраста – в моде торты любой геометрии. Особенно в тренде 2024 торт в один пласт прямоугольной формы больших размеров. Он эффектно выглядит при подаче и его удобно разрезать на порции, когда на торжество собирается много гостей. Кроме того, в наших кондитерских можно купить и арендовать праздничные детали для оформления атмосферы.

Селфи-торт

Настоящий тренд 2024 – торт на день рождения с зеркальной поверхностью. Такое угощение идеально подойдет для молодежной вечеринки. Хотя в тренде зеркальные торты стали совсем недавно, они буквально взорвали соцсети. Ведь такой торт можно использовать не только для угощения, но и для эффектных фото.

Наводите камеру смартфона на торт и получайте свой портрет в отражении зеркальной поверхности. Чтобы добиться такого эффекта, кондитеры помещают сверху на торт настоящее зеркало, вырезанное по форме коржа, и декорируют его кремом. Если не готовы к креативности, выбирайте торт с зеркальной глазурью. Сделать фото торта в тренде с отражением у вас вряд ли получится, но десерт с глянцевым покрытием тоже смотрится довольно оригинально.

Бенто-торт

Уже несколько лет остаются в тренде бенто-торты. Небольшие, оригинально украшенные кондитерские изделия именинник может подготовить для каждого гостя с индивидуальными надписями и рисунками. Либо же наоборот, бенто-торт можно преподнести в день рождения виновнику торжества в качестве поздравительной открытки. Если вы даже не планируете праздновать свой день рождения, купите бенто-торт в кондитерской по дороге с работы, чтобы хотя бы немного отметить это событие в кругу семьи.

Торт-пиньята

Еще один модный тренд оформления торта – сделать его разбивающимся. Такое угощение будет уместным не только на детском дне рождения, но и среди молодежи. Сверху торт состоит из слоя застывшего шоколада, который именинник должен разбить. Внутри могут быть шоколадные драже, кексы, пирожные и другие сладости.

Горящий торт

Это трендовый тортик, который удивит гостей. Речь идет не о подгоревших коржах неопытной хозяйки, а о горящем верхнем слое, который поджигается в момент подачи вместо именинных свечей. И когда верхний слой сгорает, под ним проявляется второй с индивидуальным дизайном. Модно сделать фото именинника на вафельной бумаге или надпись с личным пожеланием. Это один из самых последних трендов декора тортов.

Экзотические вкусовые сочетания

Выбирая, какие торты в тренде в 2024 году, следует обращать внимание не только на форму и оформление, а также на вкус. Классические бисквиты с пропиткой и масляным кремом уже не в моде. Если хотите удивить гостей, выбирайте более оригинальные сочетания вкусов – малина и фисташка, ананас и соленая карамель, манго и маракуйя. Аппетитные тортики отлично подойдут для домашних посиделок, банкетов, угощения коллег в офисе или даже просто для поздравления именинника.

Тренды на детские торты 2024

При выборе модных тортов на детский праздник лучше не экспериментировать со вкусами. Дети довольно консервативны во вкусовых предпочтениях. И для них лучшие начинки – это вкус пломбира и клубники, орехи и шоколад, свежие ягоды. Но вы можете выбрать креативное оформление торта, которое точно понравится ребятам разного возраста.

Один из последних трендов украшения торта для детей – мультяшная тема. Это не изображение или фигурки героев мультфильмов. Сам тортик выглядит так, будто его подают на день рождения в мультфильме или комиксе.

Радужные торты в тренде на др для детей постарше. Это разноцветные коржи с добавлением пищевых красителей, которые в разрезе напоминают радугу. Сдержанный снаружи тортик становится настоящим сюрпризом, когда его разрезают, и на каждой тарелке оказывается настоящая разноцветная радуга. Такое угощение придаст дополнительную нотку яркости на детском празднике.

Не выходят из моды детские торты на день рождения с украшениями из маршмеллоу, орео, разноцветных безе, макарунов. Также стал популярен декор с расписными имбирными пряниками, кейк-попсами. В моду вошли и более креативные украшения с маленькими воздушными шариками на палочке, что особенно обрадует юного именинника.

Для малышей остается актуальным тематическое украшение тортов. Для оформления торта на день рождения можно выбрать любимых сказочных или мультяшных героев, животных, игрушек. Девочки будут рады торту в виде замка принцессы, мальчикам понравится оформление в форме пиратского сундука с сокровищами.

Несмотря на то, что тренды тортов на день рождения постоянно меняются, неизменным остаются требования к качеству и вкусу десерта. Заказывайте торт на день рождения только в профессиональных кондитерских, если нет времени или возможности приготовить десерт самостоятельно.